En esa sección vamos a revisar la versatilidad de las recetas con cebolla de verdeo, incluyendo recetas muy conocidas y otras de orígenes culinarios muy diferentes que utilizan la cebolla de verdeo como ingrediente también.
Cómo hacer la mejor salsa de verdeo
Picar las cebollas de verdeo bien finitas, tanto la parte verde como la parte blanca Poner a calentar aceite en una cacerola chica y dejar que se caliente un poquito, a fuego medioPoner la hornalla en mínimo y retirar del fuego la cacerola En ese aceite lo que vamos a hacer ahora es colocar dos…
Mas sobre esta receta con cebolla de verdeo Cómo hacer la mejor salsa de verdeo
Las recetas con cebolla de verdeo están presentes en las cocinas de muchísimos países, aunque dependiendo de cada tradición culinaria, la forma de prepararlas es muy diferente. Desde su origin en China, la cebolla de verdeo conquistó el mundo e integra los recetarios mas diversos en prácticamente todos los países del mundo.
Muchas de las recetas con cebolla de verdeo se preparan en forma de crema de verdeo, utilizando crema de leche, mientras que en otros casos la receta incluye cebolla de verdeo picada y salteada con otros vegetales. Las recetas con cebolla de verdeo a veces sólo incluyen a esta vegetal. La cebollas de verdeo a la parrilla, o cebollas cambray como las llaman en México son muy populares como acompañamiento de una carne asada directamente cocinadas en un asador o parrilla de carbón.